Resep Telur Dadar ala Warung
Sobat blogger pernah makan atau sekedar bungkus nasi di warung gak nih? Kalo UmiN dan AbiN sih sering yah.haha. Semenjak masa kuliah sampai sudah berkeluarga kami sering makan di warung atau sekedar bungkus nasi saja. Alasannya karena kadang nasi bungkus di warung itu terasa lebih enak dari pada memasak sendiri. Nah salah satu lauk yang paling digemari yaitu telur dadar. UmiN punya resep telur dadar ala warung nih, disimak yuk!
Baca juga : Resep Bakwan Jagung Renyah dan Enak
Bahan :
1. Telur (2 butir)
2. Bawang Pre (1 batang)
3. Tepung mix (yang sudah berbumbu)
4. Air
5. Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- Kocok telur.
- Iris-iris halus bawang pre (bisa banget diganti bawang merah atau ditambah irisan cabe rawit).
- Masukkan irisan bawang dalam kocokan telur dan tambah air sedikit (agar telur dadar menjadi lembut).
- Tambahkan tepung mix bumbu secukupnya sampai adonan antara kental dan cair sambil terus dikocok rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan lalu balik. Jika sisi baliknya sudah kering, tiriskan. Dan siap disajikan!
Baca juga : Resep Capcay Baso Sapi
0 komentar: